Ce soir, Philippe Etchebest aura libre champ sur M6 afin de venir en aide à un restaurant de Chilly-Mazarain dans "Cauchemar en Cuisine" sur M6. Le chef étoilé sera intransigeant pour remettre sur pied cette restauration: hygiène, accueille des clients, cuisson des steaks...
Alors que la version cuisine confirme à chaque épisode son succès, M6 annonce qu'elle va de nouveau faire appel à Philippe Etchebest. Ce dernier va sortir des fourneaux pour venir en aide ... à des hôtels. Dans le même concept que "Cauchemar en cuisine", "Cauchemar à l'hôtel" va venir donner un coup de souffle à un établissement afin de le rendre rentable pour ses propriétaires.